Категории блюд:


ложная икра Ложная икра – безумно вкусная закуска, которая создается из слабосоленой сельди или пресервов, отварной моркови и плавленного сыра. Свое название блюдо получило из-за схожести вкуса закуски с красной или взбитой икрой, однако по себестоимости она выходит гораздо дешевле, а по весу – куда больше, нежели заявленные в магазине 200 г. Ложная икра – прекрасная начинка для праздничных тарталеток, корзинок, бутербродов и просто как самостоятельное блюдо. Ее с удовольствием едят даже те, кто не любит дегустировать сельдь из-за мелких костей – в закуске их просто нет!

рождественская кутья Рождественская кутья – неизменное блюдо на торжественном столе в этот праздник! Считается, что именно она дарит каждому, кто ее попробует, достаток, удачу и успех в течение всего года. Ну а на самом деле такой сочной кашей наши предки начинали свою трапезу за рождественским столом неспроста – она дарила витамины и минералы организму, потерявшему их за время длительного рождественского поста. Кутью любят практически все от мала до велика. Дети с удовольствием кушают такое сладкое блюдо, заправленное холодным молоком или отваром из сухофруктов.