141 рецепт блюд из грибов


Многообразие форм, расцветок и вкусов грибов просто невероятно. Однако и шампиньоны, и вешенки, и знаменитые боровики, и считающиеся большинством любителей «тихой охоты» несъедобными нежнейшие копринусы одинаково богаты белком и минеральными веществами. Блюда из них в умелых руках станут подлинным деликатесом.

Разнообразные рецепты грибных лакомств собраны на этой странице, и даже неопытному кулинару благодаря пошаговым инструкциям станет понятно, как приготовить их наилучшим образом.