Категории блюд:


loading...

Закуски - рецепты приготовления: быстро и вкусно

маринованные яйца Маринованные яйца – яркая и вкусная закуска, которую наверняка захотят попробовать все ваши гости. Они получаются красочными из-за свекольного сока, но можно также мариновать в чайном растворе, просто в специях с добавлением куркумы и т.д. Вы удивитесь получившемуся уникальному вкусу закуски и обязательно захотите приготовить еще не раз это блюдо.

Кстати, маринованные яйца могут храниться около 5 дней в маринаде при условии, что вы вынесете их в холодное место. Лучше всего использовать для приготовления перепелиные яйца – они смотрятся гораздо эстетичнее куриных, и белок их прокрашивается полностью.

скумбрия, маринованная в домашних условиях Замечательным угощением для праздничного стола станет скумбрия, маринованная в домашних условиях. Она получается очень нежная, в меру соленая и немного пряная благодаря тому, что мы добавим к маринаду смесь перцев. По данному рецепту можно готовить не только скумбрию, но и другую рыбу, в том числе и розовую. А подавать ее можно с картофельным пюре, вареным картофелем со сливочным маслом и с самым простым – в мундире. Если вы не любите картошку, подавайте к рыбе овощи или любой салатик.

Маринованную рыбу можно приобрести в магазине уже готовую, но вкус у нее будет совсем не тот. Как правило, такого плана продукты в промышленных масштабах выходят пересоленными, а компоненты для приготовления могут быть не первой свежести. Поэтому при покупке нужно быть особенно внимательным.

Основным фактором, влияющим на вкус готовой маринованной в домашних условиях скумбрии, является правильное сочетание соли и специй. Кроме смеси перцев, указанных в рецепте, в маринад можно капнуть несколько капель столового уксуса, добавить лавровый листик, а также пару ложек душистого подсолнечного масла. Тут вы полностью ориентируйтесь уже на свои предпочтения и свой вкус.




Горячие и холодные закуски – обязательный атрибут любого застолья. Каждой хозяйке хочется удивить своих гостей, предложив им новые интересные вкусные закуски на очередной праздник. Наш сайт обязательно поможет вам это сделать, рассказав, как приготовить те или иные блюда. У нас вы всегда найдете самые интересные рецепты закусок с подробным описанием и красочными фото. Если у вас мало времени или опыта, обратите внимание на простые и быстрые рецепты, а для торжественных случаев рекомендуем оригинальные вкусные закуски. Их приготовление также не составит особого труда, ведь все рецепты с фото сопровождаются подробным объяснением. С нами кулинария станет для вас приятным и увлекательным занятием, а новые простые рецепты позволят разнообразить ваш стол.