Категории блюд:


loading...

Закуски - рецепты приготовления: быстро и вкусно

свекла в духовке в фольге Запеченная свекла в духовке в фольге намного полезнее, чем отварная. Мало какой овощ сравнится со свеклой по количеству витаминов и минеральных солей. Из нее готовят большое количество блюд, холодных и горячих. Добавляют в салаты и закуски. Даже используют для приготовления десертов.

зеленый хренодер Зеленый хренодер – универсальная закуска для любого мясного блюда, колбасы, рыбы, копчений и т.д. Название соус получил из-за корня хрена, который непременно входит в состав такого блюда. Кстати, зеленый хренодер – это и закуска, и соус, и маринад, и т.д. Его можно добавлять при приготовлении супа Харчо, мясного рагу, зельца, буженины и т.д. Чтобы найти «золотую середину», готовьте хренодер несколько раз за сезон, иначе с первого раза соотношение продуктов в соусе может не удовлетворить ваш вкус и вкусы ваших родных в остроте или ядрёности. Создавая эту жгучую закуску, помните том, что запах очищенного или измельченного корня хрена очень слезоточив, поэтому будьте осторожны, чтобы не обжечь слизистые.