Категории блюд:


Блюда из картофеля

вареный картофель Вареный картофель – идеальный гарнир для любого блюда, особенно если он отварен в кожуре и с большим количеством соли. Приготовленный так картофель напоминает запеченный в углях на пикнике: его кожура сморщивается, покрывается соляной корочкой, и на вкус готовый овощ получается печеным. А если подать его к слабосоленой сельди, копченой скумбрии или к другой маринованной рыбке, то сытный и вкусный обед или ужин вам полностью обеспечен! Рецепт примечателен еще и тем, что ингредиенты для него вы сможете найти в любом супермаркете или магазине.

картофельные шарики из пюре Картофельные шарики из пюре – это, наверное, самый уникальный рецепт картофеля, который только можно себе представить. Сложно придумать что-то более оригинальное и вкусное. Мало того что блюдо выходит достаточно питательным, так оно еще и выглядит празднично и очень аппетитно. Если сорт картофеля попадется такой, который сильно разваривается и становится рыхлым, в пюре можно подсыпать немного муки. Она сработает как загуститель и не даст шарикам расползтись на сковороде. Следите, чтобы вода вся была слита до капли. Важно, чтобы не было лишней влаги внутри шариков. Блюдо можно подавать с салатом и просто нарезанными овощами. Прекрасно дополнят картофельные шарики из пюре помидоры, огурцы, сладкий перец, редис, зеленый лук и прочие свежие овощи. Также отлично пойдут к блюду консервированные или соленые огурчики.




Не знаете, что можно приготовить из обычного картофеля? Благодаря собранным на нашем сайте рецептам уникальных блюд из картофеля вы сможете поразить своих близких оригинальным приготовлением столь обыденного продукта. Подробные рецепты с фото позволят вам быстро создавать потрясающе вкусные кулинарные шедевры. Они расскажут и покажут, как приготовить картошку множеством разных способов: в отварном виде, в духовке, на гриле, на сковороде. Вы не только научитесь готовить картофель вкусно, но и сможете овладеть искусством изысканного оформления блюд из этого продукта. Красочные и детальные фото покажут, как сделать блюда из картошки еще более аппетитными.