Категории блюд:


loading...

Вторые блюда - рецепты приготовления: быстро и вкусно

сазан в духовке Сазан в духовке – неимоверное вкусная запеченная рыба! Если вы решите запечь его целиком, то обязательно выберите для такого блюда крупного сазана – в нем минимум косточек и много сочной пропаренной мякоти, которой можно и нужно кормить детей. Чтобы удалить запах тины из речной рыбы, используйте сок цитрусовых: лимона, апельсинов, мандаринов, – что найдется под рукой. Обязательно добавляйте молотый черный перец. Обмазка майонезом и горчицей в зернах сделает ваше блюдо румяным, сочным и аппетитным, особенно если вы планируете запечь рыбу в рукаве.

жареный сазан Жареный сазан – настоящее лакомство для тех, кто любит рыбные блюда. Чтобы минимизировать количество косточек, выбирайте крупные экземпляры – в них косточки покрупнее и легко вынимаются, особенно в районе брюшка. Обжаренную рыбу с удовольствием едят даже дети. Сазан обладает легким запахом речной тины, который прекрасно удаляет аромат молотого черного перца. Если вы приобрели слишком крупную рыбу, а едоков в семье мало, то разделайте, промойте и заморозьте несколько кусочков в морозильной камере – так вы обеспечите себя вкусной рыбкой на будущее.