Диетический суп с фрикадельками
Автор: Галина Щетникова
5/5 - (65 голосов)
Такой суп обязательно оценят те, кто следит за своей фигурой и старается питаться правильно.
Ингредиенты
- Фарш из куриной грудки - 400 г
- Брокколи - 400 г
- Болгарский перец - 1 шт.
- Сельдерей - 1 пучок
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Универсальная приправа - по вкусу
Информация
СупПорций - 3 литра
Время приготовления - 30 мин
Брокколи помыть, разделить на соцветия, поместить в кастрюлю и залить водой. Проварить на среднем огне минут 15.
В фарш добавить приправу и мелко рубленый сельдерей, хорошенько перемешать.
Из фарша слепить фрикадельки. Перец помыть, удалить плодоножку и семена, нарезать на маленькие кусочки.
В кипящий бульон с брокколи опустить фрикадельки и перец. Посолить, поперчить по вкусу и пусть поварится на слабом огне еще минут 15.
Приятного аппетита!
Рекомендуем! Предлагаем вашему вниманию рецепт идеального куриного фарша, который вас никогда не подведет!
Свежие публикации:
Поделитесь с друзьями:
