Вместо 3 пирогов испекла один с тремя разными начинками. Угодила сразу всем.

Особый интерес в кулинарном деле у меня всегда вызывала выпечка, ведь это не только сладкие пирожки, но и серьезные пироги с серьезной начинкой.

Расскажу вам про пирог-трансформер, который пользуется особым успехом у моих детей.

Для теста вам понадобится:

Мука (300 гр);
Теплая вода (50 мл);
Растительное масло (2 столовые ложки);
Дрожжи (1 пакетик);
Соль/сахар.

Этапы приготовления:

1. Вы можете использовать любое тесто, в том числе и слоеное, но этот рецепт – универсальный для всех видов пирогов и самый простой в приготовлении.

Просто смешайте все ингредиенты, предварительно дав дрожжам настояться в небольшом количестве воды. После перемешивания уберите тесто на час под полотенце или заверните в пищевую пленку (тесто должно стоять в теплом месте).

2. Приступаем к начинке. Она зависит от того, в качестве чего вы видите этот пирог. Вы можете использовать различные джемы (не варенье! Оно растекается, и вы рискуете получить разваленное месиво) или приготовить «ужин» в пироге.

Для этого вам понадобится куриная грудка, шампиньоны и зелень. Быстренько нарезаем, обжариваем ингредиенты и даем остыть.

Еще один вариант начинки - тушеная капуста.

Вы можете добавить в этот пирог любую начинку по своему вкусу, и он все равно будет изумительным!

3. В это время раскатываем наше тесто (для удобства разделите его на несколько частей). Берем бокал и проделываем в раскатанном тесте дырочки.

В полученный круглешок кладем начинку и сминаем по бокам, формируя «кораблик».

4. В заранее подготовленную форму (у меня она со снимающимся каркасом) выкладываем наши части пирога. Если ваша начинка для ужина, можете положить сверху сыр.