Гора сладкого печенья за 15 минут. Просто смешиваю муку, сметану, яйца и закидываю на сковороду

Сейчас я поделюсь, как просто и быстро приготовить целую гору вкусного печенья из того, что постоянно есть в холодильнике, и легко удивить домашних. Яйца, сметана и мука всегда найдутся у меня дома.

Состав

Полный список продуктов у меня такой:
- Мука — 1,5 стакана;
- Растительное масло — 3 столовых ложки;
- Сметана — 3 ст. л.;
- Сахар — 3 ст. л.;
- Яичный желток — 1 шт.;
- Разрыхлитель — 1 чайная ложка.

Отмечу, что вместо сметаны можно добавить маргарин и соду, в таком случае печенье получится более рассыпчатым.

Рецепт шаг за шагом

1. Смешиваю желток, сметану и сахарю.

2. Вливаю муку и разрыхлитель.

3. Смешиваю всё вместе.

4. Аккуратно скатываю в рулет получившуюся массу.

5. Режу его на кружочки толщиной не менее 1 см.

6. Раскладываю их на горячей сковороде. Обратите внимание: смазывать посуду маслом не нужно. Переворачиваю печенье каждые 2-3 минуты до появления аппетитной корочки.

Как видите, всё довольно просто.

Чтоб сделать рецепт ещё более оригинальным, можно добавить дроблёный арахис, кокосовую стружку, кунжут или ванилин Каждый раз я добавляю в рецепт что-то новое, и это не отнимает у меня много времени.

Такое печенье отлично дополняет мой завтрак, дети любят добавить к нему варенье или джем, а муж всегда берёт с собой на работу.

Приятного аппетита!