За 5 минут смешиваю ингредиенты и 10 минут выпекаю – рецепт печенья для ленивых
![](https://pojrem.ru/wp-content/uploads/ekaterina-62.png)
![](https://pojrem.ru/wp-content/uploads/2020/05/mindalnoe-pechenie-00.jpg)
Когда ты мама троих детей, в магазин за сладким особо не находишься. А дети все время что-то просят! И мало того, что это дорого, так ещё и вредно!
Чтобы готовить дома самой, требуется много времени, среди готовки ужина и уборки, особенно после работы, его вряд ли можно найти. И тогда-то я вспомнила про печенье, которое в детстве мне готовила моя бабушка.
Помню, что я успевала только сходить в магазин за молоком, а печеньки уже были готовы! Всего 15 минут и миндальное печенье «для ленивых» будет красоваться на вашем столе.
Необходимые продукты
![](https://pojrem.ru/wp-content/uploads/2020/05/mindalnoe-pechenie-01.jpg)
Для приготовления вам потребуется:
- Миндаль
- Сахар
- Яйцо
Для простоты приготовления нам потребуется миндальная мука, но если у вас ее нет, то предварительно замочите миндаль в тёплой воде, очистите кожурку и с помощью блендера перемолите орех в муку.
Как готовить
1. Яйцо взбиваем, добавляем муку и сахар, перемешиваем всю массу (она должна стать тягучей) и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут (используйте пергаментную бумагу, когда будете формировать печеньки).
![](https://pojrem.ru/wp-content/uploads/2020/05/mindalnoe-pechenie-02.jpg)
Варианты готовки
Этот рецепт подходит абсолютно всем, но если детям они покажутся пресными, то используйте ванилин или добавьте кусочки ягод или фруктов. Экспериментируйте с орехами, не только миндаль, но и кешью, арахис, фундук! Все они станут идеальной основной для этой сладости!
Все ещё не смогли угодить детям или себе?) Растопите на водяной бане шоколад и полейте им слегка остывшие печенья. Отправьте их на 30-40 минут в холод до затвердеваете вашей глазури. Эта вариация рецепта занимает чуть больше времени, но результат точно того стоит!
Приятного аппетита вам и вашей семье!
Простите, а сколько чего добавлять?????? Странный рецепт! Указали, что надо яйцо, муку миндальную и сахар, а пропорции забыли