Главная - Вторые блюда :

Стручковая фасоль с мясом

Автор: Галина Щетникова

4.9/5 - (37 голосов)

Легкое, вкусное блюдо из стручковой фасоли и мяса.

Ингредиенты

Стручковая фасоль замороженная - 300 г
Свиная вырезка - 300 г
Лук - 1 шт.
Томатная паста - 2 ст.л.
Тимьян сушеный - 1 ч.л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Растительное масло - для жарки
Томатная паста - 2 ст.л.

Информация

Второе блюдо
Порций - 3
Время приготовления - 40 мин

Как приготовить

Свиную вырезку порезать на кусочки и обжарить с рубленым луком минут 10 на среднем огне.

Добавить стручковую фасоль, томатную пасту, тимьян, соль и перец. Обжарить минут 5, добавить 3 ст.л. воды и тушить под крышкой на медленном огне минут 20.