Главная - Вторые блюда :

Картошка с грибами в духовке

Автор:

5/5 - (48 голосов)
Картошка с грибами, приготовленная в духовке - вкусное, сытное и ароматное блюдо. Лучше всего использовать лесные грибы, но, если лесных грибов не оказалось, подойдут и вешенки или шампиньоны, которые продаются в любом овощном магазине.

Ингредиенты

  • Картофель - 5 шт.
  • Лесные грибы варено-мороженные - 350 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Растительное масло - для жарки
  • Бульон(вода) - 1 ст.
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу

Информация

Второе блюдо
Порций - 2
Время приготовления - 1 ч 0 мин

Как приготовить

Картофель вымыть, очистить, нарезать на кружки и разложить в блюдо для запекания. Посолить и поперчить по вкусу.

Грибы разморозить и обжарить на растительном масле с рубленым луком и тертой морковью до готовности, примерно минут 10, посолить по вкусу.

Грибы разложить на картофель и разровнять.

Вылить стакан бульона, накрыть фольгой, поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут.

Картошка с грибами в духовке готова, подавать в горячем виде.

Приятного аппетита!
5/5 - (48 голосов)
Распечатать Распечатать | Категории блюда: Блюда из картофеля, В духовке, Грибы,


Поделитесь с друзьями:



Интересное сегодня