Салат, для которого не придется ничего варить. 4 быстрых варианта для праздничного стола.
У каждой хозяйки есть свой уникальный рецепт салата. Думаю, многие так же, как и я, любят добавлять консервированную красную фасоль.
Калорийность данного продукта не вызывает сомнений, а вариации безграничны.
Если нужно приготовить быстрый и вкусный салатик к обеду или к приходу гостей, этот рецепт - мой первый помощник.
А если позволяет время, готовлю бобовые самостоятельно: заливаю на ночь кипятком, утром провариваю - главный компонент готов.
Вариации салата с фасолью
Для всех вариантов вкуснейшего салата потребуется основные ингредиенты: красная фасоль и консервированная кукуруза.
Вариант 1
1. Фасоль откидываем на дуршлаг, затем промываем.
2. Добавляем консервированную кукурузу.
3. Мелко рубим пучок укропа, отправляем в салатник.
4. Заправить салат можно майонезом, но вкуснее сметаной. Подсолить по вкусу.
5. Для сухариков нарезать кубиками 2-3 ломтика хлеба, потом подсушить в духовке или на сковороде. Посыпать заправленный салат.
На заметку. Заправляете салат сметаной? Добавьте несколько капель лимонного сока. Это добавит пикантности.
Вариант 2
1. Фасоль промываем.
2. Добавляем консервированную кукурузу.
3. 200 г копченой колбасы нарезать мелкой соломкой.
4. 1-2 небольших помидора нарезать кубиками.
5. Солим и заправляем майонезом.
На заметку. Копченая колбаса в салате создает яркий и аппетитный вкус!
Вариант 3
1. Крупно нашинкуем пекинскую капусту.
2. Добавим вареную фасоль и консервированную кукурузу.
3. Посолим и заправим майонезом. Нежный и вкусный салат готов.
4. Можно добавить сухарики.
На заметку. Пекинская капуста, благодаря низкой калорийности и наличию мягкой клетчатки, первый продукт в диетах для похудения и разгрузочных дней.
Вариант 4
1. Фасоль и консервированную кукурузу смешать.
2. Зубчик чеснока пропустить через пресс, 1 луковицу мелко нашинковать.
3. Добавить натертого на мелкой терке твердого сыра.
4. Посолить и заправить майонезом.
Кстати. Как косметическое средство фасоль использовала еще царица Клеопатра. Эта женщина неземной красоты пользовалась масками из фасоли.
В этом овоще содержится большое количество витамина В6, который отвечает за нежность и мягкость нашей кожи.
Приятного аппетита! И будьте красивы и здоровы!