Категории блюд:


loading...

Закуска из рыбы

загрузка...

закуска из рыбы Закуска из рыбы – это вкусно, просто, сытно. Каждая хозяйка перед праздниками составляет меню для праздничного стола, чтобы близкие были сыты и довольны. Конечно же, не обходится без закусок, на этот случай мы предлагаем приготовить вкусную и красивую закуску из рыбы. Для ее приготовления не понадобится много времени и ингредиентов, а вкус и внешний вид непременно порадуют ваших гостей и близких. Закуску можно приготовить за пару часов, она не потеряет своих вкусовых качеств. Подавать можно как в горячем, так и в холодном виде.

Ингредиенты

  • Филе красной рыбы350 г
  • Хлеб белый кирпичиком2 куска
  • Яйцо куриное1 шт.
  • Панировочные сухари4 ст.л.
  • Сольпо вкусу
  • Перецпо вкусу
  • Растительное маслодля жарки
  • Шпажки деревянные6 шт.
  • Зеленьдля украшения
  • Овощипо вкусу
  • Лимонпо вкусу

Информация

Закуска
Порций – 6 шт.
Время приготовления – 0 ч 25 мин

Закуска из рыбы: рецепт, как приготовить

Филе рыбы отделить от кости и кожи, нарезать на 12 равных частей, слегка посолить и поперчить.

С кусков хлеба срезать корки и каждый кусок нарезать на 6 равных частей, получится 12 кусочков.

На шпажку насадить кусочек рыбы, затем кусочек хлеба и повторить процесс еще раз, так поступить со всеми шпажками.

Подготовить две миски, в одну вбить яйцо, посолить по вкусу и хорошенько взбить при помощи венчика. Во вторую миску насыпать панировочные сухари, немного поперчить и перемешать. Шпажки с рыбой и хлебом обмакнуть в яйцо со всех сторон, затем обвалять в панировочных сухарях.

Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить наши шпажки с рыбной закуской со всех сторон до румяного цвета, на среднем огне.

Обжаренные шпажки с рыбной закуской переложить на тарелку, застеленную бумажным полотенцем или салфеткой, чтобы стекло лишнее масло.

Вкусная рыбная закуска с хлебом на шпажках готова, осталось украсить свежими овощами, зеленью и лимоном. Приятного аппетита!


Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда - закуска из рыбы - в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями:


Самые интересные новости:



+ Показать еще



Комментарии