Рецепт: картофельная запеканка с фаршем


картофельная запеканка с фаршем Второе блюдо
Каждая хозяйка хочет удивить гостей дома чем-нибудь эдаким. Однако красивое и вкусное блюдо на столе еще не означает, что на его приготовление нужно потратить уйму времени. Эта картофельная запеканка с фаршем – явное тому доказательство. Быстро, просто, из доступных продуктов и как вкусно!

Ингредиенты

  • 900 грамм фарша
  • 2 килограмма картофеля
  • 200 мл майонеза
  • 75-90 грамм томатного кетчупа
  • 150-200 грамм сыра
  • полпачки замороженной овощной смеси (200-300 грамм)
  • 6 столовых ложек подсолнечного масла
  • специи по вкусу
  • соль

Информация

Из данного количества продуктов получается 12 порций картофельной запеканки с фаршем.
На приготовление блюда понадобится 30 минут.

Картофельная запеканка с фаршем: как приготовить

Очищенные клубни картофеля нарезать тонкими ломтиками.
Натереть сыр на крупной терке или измельчить в блендере.
На смазанный растительным маслом глубокий противень выложить половину всей подготовленной картошки. Немного посолить.
Слегка полить, не размазывая при этом, картофель майонезом. Добавить специй.
Слоем толщиной примерно в 1 сантиметр выложить фарш и слегка посолить его.
Распределить по поверхности овощи.
Аккуратно полить запеканку майонезом и кетчупом. Посолить и приправить специями.
Поверх выложить оставшуюся картошку и немного полить её майонезом.
Засыпать запеканку сыром и поставить в духовой шкаф.
Запекать при температуре 190 градусов в течение часа. О том, что блюдо готово, подскажут разносящиеся по всей квартире ароматы и подрумянившаяся корочка сверху. Приятного аппетита!

Категории блюда: Блюда из картофеля, Запеканки,
Самые интересные новости:

Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями:


Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *