Рецепт: салат из свежих овощей с рукколой


салат из свежих овощей с рукколой Предлагаем вам в летний сезон насладиться салатом из свежих овощей с рукколой. Руккола - растение, обладающее богатым, острым вкусом с горчинкой. Присутствие её в салатах придаёт им пикантность.

Ингредиенты

  • Помидоры - 3 шт.
  • Огурцы - 2 шт.
  • Лук красный - 1 шт.
  • Руккола - 1 пучок
  • Зелёный салат - 1 пучок
  • Оливковое масло - 4 ст.л.
  • Лимонный сок - 1 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Перец чёрный молотый - по вкусу

Информация

Салат
Порций - 2
Время приготовления - 20 мин

Салат из свежих овощей с рукколой: как приготовить

Помидоры нарезать ломтиками.
Огурцы нарезать кружочками или. Если крупные, то полу кружочками.
Лук нарезать полукольцами.
Приготовить заправку: оливковое масло смешать с лимонным соком, солью и перцем.
В глубокую посуду выложить нарезанные овощи, руками порвать листья салата. Смешать всё с заправкой.
Подать можно на красивом блюде, выложив на него листья рукколы, а сверху выложить салат.
Приятного аппетита!
Самые интересные новости:

Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями:


Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *