Рецепт: ликер яичный


ликер яичный Этот напиток готовится быстро, но требует настаивания. Вливая водку, нужно обязательно продолжать взбивать массу, чтобы молоко не успело свернуться.

Ингредиенты

  • Молоко - 0,5 л
  • Яйца - 5 шт. (понадобятся 2 целых яйца и 3 желтка)
  • Сахар - 150 г
  • Водка - 0,3 л
  • Ванилин - 1 уп.

Информация

Алкогольный напиток
Из данного количества продуктов получается 1 л яичного ликера.
Время приготовления – 40 минут.

Ликер яичный: как приготовить

Молоко вскипятить и охладить.
У 3 яиц отделить белки от желтков.
Взбить в блендере 2 яйца, 3 желтка, сахар и ванилин.
Влить охлажденное молоко, взбить до растворения сахара. Затем тонкой струйкой влить водку и еще раз тщательно взбить.

Разлить яичный ликер по бутылкам. Настаивать 10-14 дней, время от времени взбалтывая.

Самые интересные новости:

Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями:


Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *