Вишневый ликер


5/5 - (67 голосов)
Вишневый ликер в домашних условиях можно готовить как из свежей, так и из замороженной вишни, с косточками или без. Употреблять можно сразу после приготовления, но лучше дать настояться 5-7 дней.

Ингредиенты

  • Вишня - 0,5 кг
  • Вишневые листочки - 200 г
  • Сахар - 0,5 кг
  • Лимон - 0,5 шт.
  • Ванилин или ванильный сахар - 1 пакетик
  • Вода - 1 л
  • Водка - 0,5 л

Информация

Алкогольный напиток
Из данного количества продуктов получается около 1 л вишневого ликера.
Время приготовления – 1 час.

Как приготовить

Помыть вишню (если свежая) и вишневые листочки, залить водой, поставить на огонь. Когда закипит, уменьшить огонь и кипятить 10 минут.
Всыпать сахар, положить лимон. Помешивая, дождаться растворения сахара. После этого держать на небольшом огне еще 7-10 минут.
Снять посуду с плиты, процедить через дуршлаг, остудить.

Влить водку, перемешать. Разлить по бутылкам.

5/5 - (67 голосов)

Поделитесь с друзьями:


Комментарии:
  • Автор: Ирина Добавлено 1 июля, 2016 в 21:56

    Хороший и не хлопотный!)

    Ответить
Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *