Рецепт: кофе с молоком


кофе с молоком Большинство гурманов предпочитают пить ароматный крепкий кофе с различными добавками, которые открывают новые грани вкуса этого великолепного напитка. Использование молока позволяет повысить энергетическую ценность продукта и сделать его более мягким и приятным на вкус.

Ингредиенты

  • Кофе в зернах - 15 г
  • Молоко - 30 мл
  • Вода - 50 мл
  • Сахар - 1 ч.л.

Информация

Напиток
Порций - 1
Время приготовления - 10 мин

Кофе с молоком: как приготовить

Для приготовления вкусного кофе с добавлением молока можно использовать любой сорт зерен, но для более насыщенного аромата как нельзя лучше подойдет "арабика". Необходимо смолоть зерна в кофемолке. Степень помола должна быть средней.
Затем следует всыпать измельченный кофе и сахар в медную турку с узким горлышком. Влить охлажденную фильтрованную воду.
Поставить емкость на средний огонь и тщательно перемешать ложкой содержимое.
Варить кофе 1 мин и следить за появлением пузырьков пенки.
Не доводить кофе до полного кипения. Снять турку с огня, когда появится плотный слой пенки.
Влить напиток в чашку, используя ситечко.
Молоко подогреть. Добавить его в кофе.

Ароматный кофе с молоком готов. Для красивой подачи напитка можно взбить небольшое количество жирного теплого молока до состояния пены и влить в чашку. Приятного аппетита!
Самые интересные новости:

Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями:


Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *