Творожный пирог
Автор: Андреева Елена Леонидовна
5/5 - (46 голосов)
Приготовим вкусный, красивый творожный пирог, который не оставит равнодушным ни гостей, ни домашних.
Ингредиенты
- Мука - 300 г
- Масло - 120 г
- Яйца - 4 шт.
- Сахар - 160 г
- Творог - 600 г
- Сметана - 100 мл
- Вареная сгущенка - 1 банка
- Орехи - по вкусу
- Какао - 3 ст.л.
- Крахмал - 2 ст.л.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
Информация
Сладкая выпечкаПорций - 8
Время приготовления - 1 ч
Как приготовить
Замесить тесто из муки, масла, 1 яйца, 60 грамм сахара, какао и разрыхлителя.
Тесто выложить на дно формы, создавая бортики. Убрать в холод.
Тем временем приготовить творожную начинку. Творог, 3 яйца, оставшийся сахар, сметану и крахмал взбить блендером в однородную массу. Выложить начинку в форму на тесто.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 50-60 минут до золотистой корочки.
Сверху намазать вареную сгущенку.
Украсить орешками, нарезать пирог охлажденным.
Приятного аппетита!
Свежие публикации:
Поделитесь с друзьями:
