Кекс с курагой


Попробуйте очень вкусный кекс с курагой.

Ингредиенты

  • Творог 5% - 200 г
  • Мука - 1 ст.
  • Масло сливочное - 100 г
  • Курага - 150 г
  • Яйца - 2 шт.
  • Сахар - 1/2 ст.
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Соль - 1/2 ч.л.

Информация

Сладкая выпечка
Порций - 3
Время приготовления - 1 ч

Как приготовить

Творог, сахар, яйца, размягченное масло растереть в однородную массу.
Курагу залить крутым кипятком, накрыть крышкой и оставить на 1 час (лучше это сделать заранее), слить воду, нарезать на маленькие кусочки и отправить в творожную массу.
Добавить просеянную муку, разрыхлитель и соль, перемешать.
Перелить тесто в смазанную сливочным маслом форму и выпекать в заранее разогретой до 190 градусов духовке 40-45 минут, проверить готовность деревянной шпажкой.
Приятного аппетита!

Поделитесь с друзьями:


Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *