Суп с томатной пастой
Автор: Ирина Миронова
5/5 - (91 голосов)
Попробуйте приготовить "красный суп" по этому рецепту. Главные достоинства - быстрота, вкус и яркость на вашем столе.
Ингредиенты
- Курица - 500 г
- Картофель - 3 шт.
- Лук - 1 шт.
- Томатная паста - 1 ст.л.
- Зелень - по вкусу
- Чеснок - 2 дольки
- Куркума - по вкусу
- Паприка - по вкусу
- Растительное масло - 1 ч.л.
- Соль - по вкусу
Информация
СупПорций - 3
Время приготовления - 40 мин
Как приготовить
Картофель почистить, помыть, нарезать крупными кусками.
Лук почистить, помыть, мелко нарезать. Обжарить в растительном масле до золотистого цвета. Добавить томатную пасту и красный перец (паприку).
Добавить куркуму, перемешать, посолить. Тушить одну минуту.
К луку в томате добавить куски курицы и нарезанный картофель.
Залить водой, чтобы она покрывала мясо и картофель. Тушить до готовности. Примерно 30 минут.
В готовый суп добавить зелень и выдавленный через пресс чеснок.
Приятного аппетита! Суп готов.
Свежие публикации:
Поделитесь с друзьями:
