Рецепт: свинина в сметанном соусе


свинина в сметанном соусе Свинина в сметанном соусе может быть приготволена как в глубокой сковороде на плите, так и в мультиварке. И в том, и в другом случае сначала будет жарка, а затем тушение.

Ингредиенты

  • Свинина мякоть - 800 г
  • Сметана - 100 мл
  • Лук - 150 г
  • Морковь по-корейски - 100 г
  • Мука - 1 ст.л.
  • Ароматные травы - по вкусу
  • Растительное масло - для жарки
  • Соль - по вкусу

Информация

Второе блюдо
Порций - 4
Время приготовления - 1 ч 40 мин

Свинина в сметанном соусе: как приготовить

Лук нашинкуйте полукольцами.
Мясо нарежьте на кусочки желаемого размера и формы и обваляйте в муке.
Обжарьте лук на растительном масле, посолите и добавьте к нему морковь по-корейски.
Затем добавьте кусочки мяса и обжаривайте все вместе.
Когда мясо будет обжарено со всех сторон, добавьте сметану и специи.
Перемешайте и тушите до готовности свинины под крышкой. Воду подливать не нужно, лук выделит достаточное количество сока.
Свинина в соусе готова.
Категории блюда: Блюда из свинины, На ужин,
Самые интересные новости:

Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями:


Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *