Рецепт: пюре из цветной капусты и картофеля


пюре из цветной капусты и картофеля Пюре из цветной капусты готовится по такому же принципу, что и обычное картофельное, но первый вариант будет более полезным и менее калорийным. Вы можете готовить полностью только из капусты или с добавлением картофеля, в последнем случае, по вкусу пюре будет практически неотличимо от привычного.

Ингредиенты

  • Цветная капуста - 300 г
  • Картофель - 300 г
  • Молоко - 1 ст.
  • Соль - по вкусу
  • Сливочное масло - 20 г

Информация

Второе блюдо
Порций - 3
Время приготовления - 40 мин

Капусту и очищенный, порезанный на 2-4 части картофель залить водой и варить до готовности минут 20.
Воду слить, добавить горячее кипяченое молоко и пюрировать блендером прерывистыми движениями на низких оборотах.
Посолить по вкусу, добавить масло и перемешать.
Приятного аппетита!
Самые интересные новости:

Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями:


Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *