Рецепт: суп с килькой в томате


суп с килькой в томате Один из самых бюджетных супов, придуманный студентами бывшего Советского Союза. Простота, сытность и доступность - вот основные достоинства этого блюда.

Ингредиенты

  • Консервы килька в томате - 1 шт.
  • Лук - 80 г
  • Картофель - 3 шт.
  • Чеснок - 3 зубка
  • Морковь - 100 г
  • Зелень - 1/3 пучка
  • Помидор - 2 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Растительное масло - по вкусу
  • Вода - 1,5 л
  • Рис - 3 ст.л.

Информация

Первое блюдо
Порций - 3
Время приготовления - 25 мин

Суп с килькой в томате: как приготовить

Картофель почистить, нарезать кубиками.
В кастрюлю налить воду. Положить картофель и рис. Варить на слабом огне до готовности около 20 минут.
Все овощи помыть и почистить. Помидоры, чеснок и лук нарезать кубиками. Морковь и болгарский перец нарезать тонкой соломкой.
В сковородку налить растительное масло, выложить подготовленные овощи.
Обжаривать около 5 минут на слабом огне, помешивая. К готовой зажарке добавить мелко нарезанную зелень.
Выложить кильку в томате из консервы. Не размешивать, чтобы не нарушить целостность рыбы.
Суп посолить по вкусу, выложить всю заправку. Довести до кипения и сразу выключить.
Приятного аппетита!
Категории блюда: На обед,
Самые интересные новости:

Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями: