Рецепт: салат с авокадо и курицей


салат с авокадо и курицей Салат с авокадо и курицей - вкусная и легкая еда для всей семьи. Предлагаем приготовить это блюдо из овощей с куриной грудкой. Оно идеально подойдет для правильного питания.

Авокадо богато калием, фосфором, кальцием, магнием, натрием и железом. В нем много витаминов, таких как А, С, К, РР, В. Калорийность этого фрукта - 208 килокалорий. Он очень полезен: очищает кровь от холестерина, улучшает память, нормализует работу сердца, снижает артериальное давление, повышает работоспособность, укрепляет кости и зубы.

Куриную грудку рекомендуют диетологи, она низкокалорийна: на 100 грамм продукта приходится всего 110 ккал. Обязательно попробуйте наш вкусный и полезный салат, ваши родные и близкие оценят его по достоинству.

Ингредиенты

  • Авокадо - 1 шт.
  • Куриная грудка - 200 г
  • Огурец свежий - 200 г
  • Лук салатный - по вкусу
  • Соевый соус - 3 ст.л.
  • Оливковое масло - 3 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу
  • Оливковое масло - для жарки

Информация

Салат
Порций - 2
Время приготовления - 0 ч 25 мин

Салат с авокадо и курицей: как приготовить

Для начала нужно вымыть филе куриной грудки, обсушить бумажным полотенцем или салфеткой. Затем нарезать его на средние кусочки и обжарить на разогретой сковороде с оливковым маслом, постоянно помешивая, около 7 минут на среднем огне, посолить и поперчить по вкусу. Важно не пережарить куриное филе, иначе оно будет сухим и не вкусным. Остудить.

Огурец вымыть, обсушить, разрезать вдоль на 4 части и нарезать на маленькие кусочки.

Авокадо вымыть, разрезать пополам и удалить косточку. Каждую половинку также разрезать вдоль, подцепить кожицу ножом и снять ее. Если авокадо спелое, то она снимется без труда.

Авокадо нарезать на маленькие кубики и отправить в салатник к огурцам.

В салатник выложить остывшую куриную грудку. Лук нарезать тонкими перьями и отправить туда же.

Осталось соединить соевый соус с оливковым маслом, перемешать и заправить салат.

Вкусный салат с куриной грудкой и авокадо готов. Сразу подайте его на стол. Приятного аппетита!
Самые интересные новости:

Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями: