Рецепт: вяленые помидоры в духовке


вяленые помидоры в духовке Предлагаем приготовить вяленые помидоры в духовке. Это отличная закуска как на каждый день, так и на праздничный стол. Вяленые помидоры использую в выпечке, в приготовлении разнообразных блюд.

Ингредиенты

  • Помидоры - 2,5 кг
  • Чеснок - 100 г
  • Тимьян сушёный - 1 ст.л.
  • Укроп сушёный - 1 ст.л.
  • Майоран - 1 ст.л.
  • Соль морская - по вкусу
  • Масло оливковое - для заливки

Информация

Консервация
Порций - 10
Время приготовления - 6 ч 0 мин

Вяленые помидоры в духовке: как приготовить

Помидоры промойте и обсушите. Разрежьте на четыре части, удалите мякоть.
Перемешайте с сухими травами.
Противень застелите пергаментом. Выложите дольки помидор. Посыпьте солью и сбрызните оливковым маслом. Отправьте в горячую духовку на 100-110 градусов на 5-6 часов. Дверцу духовки оставьте немного приоткрытой.

Помидоры готовы.
Сложите в стерильные баночки, пересыпая пластиками чеснока, и залейте оливковым маслом. Отправьте в холодильник до востребования.
Приятного аппетита!
Категории блюда: В духовке,
Самые интересные новости:

Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями: