Лимон с сахаром

Автор:

Лимон с сахаром может быть начинкой для выпечки, основой для морсов и просто к чаю. Предлагаем способ приготовления без варки.

Ингредиенты

  • Лимоны - 1 кг
  • Сахар - 1 кг

Информация

Консервация
Порций - 5
Время приготовления - 15 мин
Русская кухня

Как приготовить

Лимоны вместе с кожурой нарежьте кусочками и удалите семена. Проверьте, не горчит ли цедра, иначе нужно будет срезать цедру и вымочить.
Прокрутите лимоны в мясорубку или измельчите блендером. Добавьте сахар.
Лимон выделит много сока, нужно перемешать и нагреть массу на среднем огне, не доводя до кипения, так, чтобы сахар растворился.
Поместите лимоны с сахаром в стерильные банки и храните в холодильнике.
Лимон с сахаром
Оценка: 5. Всего голосов: 80


Поделитесь с друзьями:


Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *