Хворост на кефире
Автор: Слободянюк Светлана
5/5 - (71 голосов)
Предлагаем приготовить тонкий хворост на кефире. Это отличное угощение к сладкому столу. Приготовить его совсем не сложно, если вы внимательно прочитаете наш мастер-класс.
Ингредиенты
- Кефир - 100 г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Сахар - 1 ст.л.
- Мука пшеничная - 250 г
- Масло подсолнечное - для жарки
- Сахарная пудра - для присыпки
Информация
Сладкая выпечкаПорций - 4
Время приготовления - 0 ч 50 мин
Как приготовить
В глубокой посуде смешайте кефир любой жирности, соль, сахар, куриное яйцо.
Насыпьте просеянную пшеничную муку.
Замесите мягкое тесто, не липнущее к рукам. Оставьте на 15-20 минут.
Раскатайте в тонкий пласт. Если нужно, подпыльте доску мукой. Разрежьте на небольшие прямоугольники. В центре сделайте разрез. Проверните один край через отверстие и выровняйте.
Раскалите масло в сковородке. Уложите заготовки. Обжарьте на небольшом огне до золотистого цвета.
Обжаренный хворост посыпьте сахарной пудрой и подайте к десертному столу.
Приятного чаепития!
Свежие публикации:
Поделитесь с друзьями:
