Главная - Десерты :

Тонкий хрустящий хворост

Автор:

4.8/5 - (61 голосов)
Предлагаем угостить своих родных самым вкусным и быстрым печеньем. Тонкий хрустящий хворост можно приготовить как на каждый день, так и на праздничный сладкий стол.

Ингредиенты

  • Яйцо куриное - 1 шт.
  • Соль - 2 щепотки
  • Водка - 1 ст.л.
  • Мука пшеничная - 100 г
  • Масло подсолнечное - для жарки
  • Сахарная пудра - для присыпки

Информация

Десерт
Порций - 2
Время приготовления - 0 ч 50 мин

Как приготовить

В глубокой миске взбейте куриное яйцо с солью.
Добавьте водку, перемешайте.

Добавьте частями просеянную пшеничную муку.

Замесите крутое тесто. Заверните в пищевую плёнку и отправьте в холодильник на 30 минут.

Тесто раскатайте в очень тонкий пласт, подпыляя доску мукой. Нарежьте небольшими прямоугольниками или квадратами.

Раскалите масло в сковороде. Добавьте кусочки теста. Обжарьте на небольшом огне до золотистого цвета с обеих сторон.

Выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить остатки масла и присыпьте сахарной пудрой.

Приятного чаепития!
4.8/5 - (61 голос)
Распечатать Распечатать | Категории блюда: Печенье,


Поделитесь с друзьями:



Интересное сегодня