Жареный фарш

Автор: Нина

5/5 - (100 голосов)

Предлагаем взять на заметку способ замораживания мясного фарша пластами толщиной около 2 см. Потом его можно легко нарезать непосредственно перед приготовлением без предварительного размораживания. Например, пожарить крупными кусочками и подать с гарниром из картофеля или макарон.

Ингредиенты

Мясной фарш - 1 кг
Лук - 2 шт.
Растительное масло - для жарки
Соль - по вкусу
Специи - по желанию

Информация

Второе блюдо
Порций - 4
Время приготовления - 20 мин

Как приготовить

Нашинкуйте и обжарьте лук на растительном масле, слегка посолите.

Фарш нарежьте кубиками и добавьте на сковороду к луку. Обжарьте кусочки со всех сторон и потом потушите до готовности на среднем огне. Добавьте специи по своему вкусу.