Главная -
Вторые блюда :
Мясо на сковороде
![](https://pojrem.ru/wp-content/uploads/nina-62.png)
Автор: Нина
5/5 - (87 голосов)
![](https://pojrem.ru/img2/k-979-00.jpg)
![](https://pojrem.ru/img2/k-979-01.jpg)
Ингредиенты
- Куски свиной шеи - 3 шт.
- Черный молотый перец - 0,3 ч.л.
- Кориандр молотый - 0,3 ч.л.
- Коричневый сахар демерара - 1 ч л.
- Соль - по вкусу
- Растительное масло - 1 ст.л.
Информация
Второе блюдоПорций - 3
Время приготовления - 25 мин
![](https://pojrem.ru/img2/k-979-02.jpg)
Как приготовить
Отбейте куски мяса с одной или с обеих сторон. Советуем острым ножом или ножницами подрезать жилы, т.е. предотвратить скручивание и стягивание ломтей мяса при жарке. Нанесите на мясо специи, посолите.![](https://pojrem.ru/img2/k-979-03.jpg)
![](https://pojrem.ru/img2/k-979-04.jpg)
Свежие публикации:
Поделитесь с друзьями: