Главная -
Вторые блюда :
Котлеты из картофельного пюре
Автор: Галина Щетникова
4/5 - (82 голосов)
Из обычного картофельного пюре можно приготовить вкусные, румяные котлетки.
Ингредиенты
- Картофель - 1 кг
- Мука - 2 ст.л.
- Яйцо - 1 шт.
- Карри - на кончике ножа
- Растительное или сливочное масло для жарки
- Панировочные сухари для обвалки
- Соль
Информация
Второе блюдоПорций - 4.
Время приготовления - 50 минут.
Как приготовить
Картофель отварить в подсоленной воде до готовности. Размять толкушкой в пюре и полностью остудить.
В картофельное пюре добавить муку, карри и яйцо. Тщательно перемешать. Соль - по вкусу.
Из этой массы слепить котлеты и обвалять в панировочных сухарях.
Обжарить на масле с двух сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Свежие публикации:
Поделитесь с друзьями:
Комментарии:
Оставить комментарий
Конечно заморочка! но если много наварили или плохо ели и осталось – вот на этот случай и пригодится. У меня так и получается, специально не делаю…