Рецепт: рис с курицей


рис с курицей Возьмите на заметку простое и доступное блюдо для домашнего меню - рис с курицей.

Ингредиенты

  • Рис - 1,5 ст.
  • Куриные голени - 6 шт.
  • Куриные бедра - 2 шт.
  • Морковь по-корейски - 0,5 ст.
  • Лук - 1 шт.
  • Специи "для курицы" - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Растительное масло - для жарки

Информация

Второе блюдо
Порций - 5
Время приготовления - 1 ч

Рис с курицей : как приготовить

Куриные бедра нарежьте на две части и вместе с куриными голенями натрите солью и специями "для курицы", например карри. Оставьте мариноваться около получаса.
Лук крупно нашинкуйте и обжарьте на растительном масле, затем добавьте морковь по-корейски.
Следом отправьте на сковороду куриное мясо и тушите все вместе 20-25 минут на среднем огне. Если собственного сока не хватит, то подлейте немного воды.
Промойте рис, например пропаренный, и добавьте его на сковороду к остальным ингредиентам. Влейте воду так, чтобы она скрывала рис примерно на пару см.
Доведите до закипания, убавьте огонь до слабого и тушите под крышкой до полной готовности риса, т.е. 20-30 минут.
Категории блюда: На ужин,
Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда - рис с курицей - в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями:


Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *