Томатный суп с кукурузой и курицей
Автор: Ирина Миронова
5/5 - (61 голосов)
Приготовить вкусный и сытный томатный суп за 20 минут – это реально! Всё, что понадобится сделать, это порезать и слегка обжарить курицу с луком, а также открыть банку кукурузы. При желании курицу можно заменить зельцем или копченой грудинкой.
Ингредиенты
- Томатный сок (без сахара) - 0,5 литра
- Кукуруза консервированная - 0,5 банки
- Лук - 1/2 головки
- Курица подкопченная - 150-200 грамм
- Свежий укроп - 15 грамм
- Подсолнечное масло - 2 ст.л.
Информация
СупКоличество порций – 2.
Время приготовления – 20 минут.
Как приготовить
Нарезать лук и курицу тонкими брусочками.
Обжарить лук с курицей на подсолнечном масле.
Мелко накрошить укроп.
В кастрюлю вылить томатный сок. Добавить кукурузу, курицу и лук, зелень.
Довести до кипения, накрыть крышкой и подержать на среднем огне 5 минут. Вот и весь рецепт томатного супа. Приятного аппетита!
Обратите внимание! Томатный сок и кукурузу консервированную можно запасти впрок в сезон овощей, тогда почти все необходимые для бульона ингредиенты будут всегда под рукой.
Свежие публикации:
Поделитесь с друзьями:
