Рецепт: джем из красной смородины


джем из красной смородины Предлагаем приготовить джем из красной смородины. Вкусная заготовка подарит лучик тепла в зимнее время года за чашечкой ароматного чая.

Ингредиенты

  • Красная смородина - 5 кг
  • Сахар - 3 кг

Информация

Консервация
Порций - 10
Время приготовления - 4 ч 0 мин

Джем из красной смородины: как приготовить

Промойте красную смородину, удалите веточки и листики. С помощью соковыжималки отожмите сок. С данного количества смородины получается примерно 3 литра сока.
Насыпьте сахар. Хорошо перемешайте. Оставьте на 4-6 часов при комнатной температуре до полного растворения сахара. Периодически перемешивайте.

После отправьте на огонь. Доведите до кипения. Прокипятите 5-6 минут и выключайте. Удалите пенку и разлейте в чистые стерильные баночки. Укупорьте плотно крышкой.
Джем из смородины готов. По мере остывания джем загустевает.
Приятного чаепития!
Самые интересные новости:

Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями:


Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *