Главная - Закуски :

Мидии с сыром

Автор:

4/5 - (44 голосов)
Возьмите на заметку простой рецепт приготовления замороженных мидий - запекание в створках с сыром.

Ингредиенты

  • Мидии в створках - 4 шт.
  • Сыр - 6 ч.л.
  • Лимонный сок - по вкусу

Информация

Закуска
Порций - 1
Время приготовления - 15 мин

Как приготовить

Сыр твердых или полутвердых сортов мелко натрите. Включите духовку: режим "гриль" или "верхний нагрев 250-275 градусов".
Замороженные мидии ополосните в холодной воде без размораживания, главное, чтобы убралась ледяная глазурь. Уложите их в форму или на фольгу. Сбрызните лимонным соком. Поместите мидии в духовку на несколько минут до зарумянивания. Около 5 минут, но время зависит от температуры и свойств духовки.
Затем извлеките мидии из духовки, посыпьте тертым сыром в количестве 1,5 ч.л. на штуку.
Запекайте их на среднем огне до расплавления сыра.
4/5 - (44 голоса)
Распечатать Распечатать |

Поделитесь с друзьями:



Интересное сегодня