Сырные блины с зеленью
Автор: Екатерина Власова
5/5 - (75 голосов)
Блины с сыром и зеленью замечательны сами по себе, так они не требуют дополнительных соусов и начинки. Но это не значит, что их нельзя полить сливочным маслом или сметаной. Яркие и вкусные, лёгкие в приготовлении, быстрые и бюджетные.
Ингредиенты
- Молоко - 2 ст.
- Мука - 1 ст.
- Яйца - 2 шт.
- Сыр твердых сортов - 150 г
- Соль - 1 ч.л
- Сахар - 1 ч.л
- Растительное масло - 2 ст.л
- Зелень - 1 пуч.
- Разрыхлитель - 1 ч.л
Информация
Несладкая выпечкаПорций - 3
Время приготовления - 30 мин
Как приготовить
Взбейте яйца с молоком. Добавьте соль, сахар.
Всыпьте просеянную муку и разрыхлитель.
Взбейте погружным блендером до однородной массы.
Добавьте натёртый на тёрке твёрдый сыр.
Добавьте мелко нарезанную зелень: петрушку, укроп, зелёный лук. Размешайте.
Влейте в тесто растительное масло и жарьте, как обычные блины, с двух сторон.
Подайте со сметаной и овощами.
Свежие публикации:
Поделитесь с друзьями:
