Шоколадные блины
Автор: Екатерина Власова
5/5 - (84 голосов)
Вкусные, супер шоколадные блины с нежнейшей творожной начинкой. Этот рецепт поможет вам превратить обычные блины в настоящий праздник вкуса.
Ингредиенты
- Мука - 1 ст.
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Молоко - 2,5 ст.
- Сахар - 6 ст.л.
- Какао - 2 ст.л.
- Творог - 300 г
- Сметана - 0,5 ст.
- Банан - 3 шт.
- Соль - щепотка
- Растительное масло - 50 мл.
Информация
Сладкая выпечкаПорций - 20 штук
Время приготовления - 30 мин
Как приготовить
В блендер вбить два яйца, добавить сахар (3 ст.л.).
Всыпать какао.
Добавить молоко, муку, растительное масло и щепотку соли. Взбивать в блендере 2 минуты до однородной массы. Если тесто будет слишком густым, добавьте воды.
Жарить блины на сковороде. Сковороду смазать маслом только в начале жарки блинов. В тесте уже есть масло, поэтому блины не прилипают к сковороде.
Для начинки соедините творог, сметану и оставшиеся 3 ст.л. сахара.
Взбейте до однородной массы.
Начинку выкладывать на развёрнутый блин. Сверху выложить банан, нарезанный кружочками.
Блины свернуть рулетом.
Украсить по желанию. Вы можете подать шоколадные блины целыми рулетами и нарезанными. Приятного аппетита.
Свежие публикации:
Поделитесь с друзьями:
