Главная - Вторые блюда :

Жареная цветная капуста

Автор:

4.9/5 - (39 голосов)
Для любителей цветной капусты сегодня приготовим интересный ее вариант в сухарях. Порадуйте себя и своих близких вкусным блюдом.

Ингредиенты

  • Цветная капуста - 500 г
  • Панировочные сухари - 1 ст.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Соль
  • Перец
  • Масло растительное или сливочное для обжарки

Информация

Второе блюдо
Порций - 2.
Время приготовления - 50 минут.



Как приготовить

Цветную капусту помоем и разделим на соцветия.
Вскипятить воду в кастрюле и чуть подсолить, добавить капустные соцветия и отварить минут 8. Слить воду и чуть остудить.
Яйцо слегка взбить при помощи вилки и вылить в капусту, обвалять.
Каждое соцветие обвалять в панировочных сухарях. Соль добавить по вкусу.
Обжарить на растительном или сливочном масле до золотистой корочки.
Все готово. Приятного аппетита!
4.9/5 - (39 голосов)
Распечатать Распечатать | Категории блюда: Блюда из цветной капусты,


Поделитесь с друзьями:


Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Интересное сегодня