Курица с фруктами

4/5 - (61 голосов)

Если хотите удивить гостей, то приготовьте курицу с фруктами в духовке. Кисло-сладкий вкус запечённых фруктов и ягод преобразит вкус птицы. Сохраните этот простейший рецепт и приберегите его к новогоднему меню. В год Обезьяны на столе обязательно должны быть фрукты. Пусть они будут основным блюдом.

Ингредиенты

Курица - 1,5 кг.
Адыгейская соль - 1 ст.л.
Хмели-сунели - 1 ст.л.
Майонез - 2 ст.л.
Яблоки - 3 шт.
Персики - 3 шт.
Виноград - 10 шт.
Слива - 5 шт.
Алыча - 5 шт.
Лимон - 1/3 шт.
Банан - 2 шт.

Информация

Второе блюдо
Порций - 5
Время приготовления - 55 мин

Как приготовить

Соединить адыгейскую соль, хмели-сунели и майонез. Обмазать получившимся соусом курицу снаружи и изнутри.

Выложить курицу на противень.

Для запекания можно использовать любые имеющиеся фрукты, кислые и сладкие. Это могут быть персики, яблоки, лимоны, виноград, слива, алыча, бананы. Фрукты помыть, удалить косточки. Бананы почистить. Лимоны нарезать слайсами.