Рыбный суп из форели с пшеном

Автор: Ирина Миронова
3.9/5 - (32 голосов)


Ингредиенты
- Форель или любая другая красная рыба - 400 гр.
- Картофель - 300-350 гр.
- Пшено - 100 гр.
- Лук репчатый - 1 большая головка
- Морковь - 1 большая шт.
- Лавровый лист - 1 шт.
- Перец черный горошком - 4 шт.
- Соль - 1-2 ч.л.
- Лук зеленый - 1 пучок
- Домашний кетчуп (или измельченный помидор) - 2 ст.л.
Информация
СупПорций - 6 порций.
Время приготовления - 1 час.

Как приготовить
В закипевшую подсоленную воду (2 литра) опустить перец горошком и помытую рыбу. Варить 20 мин. При необходимости снимать шумовкой пенку.






Обратите внимание! Рекомендуем попробовать и другой простой и сытный вариант рыбного супа из форели со свежими овощами.
Свежие публикации:
Поделитесь с друзьями:
Комментарии:
Оставить комментарий
Получилось очень вкусно!!! Спасибо!