Салат “мужской каприз”

4/5 - (73 голосов)

Каждая хозяйка знает - чтобы угодить мужчине, нужно обязательно приготовить что-то сытное и обязательно с мясом. Хотим предложить вам настоящий мужской салат, в нем мало ингредиентов, но он очень сытный и калорийный, ваш мужчина обязательно оценит.

Ингредиенты

Говядина или телятина - 250 г
Сыр - 70 г
Яйца куриные - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Уксус 9% - 2 ст.л.
Вода - 1/2 ст.
Соль - по вкусу
Майонез - по вкусу
Сахар - 1 ч.л.
Грецкие орехи - по вкусу

Информация

Салат
Порций - 2
Время приготовления - 0 ч 20 мин

Как приготовить

Для начала нужно сварить говядину. В холодную воду опустите кусок мяса и варите на сильном огне до пены, убавьте огонь, снимите пену, посолите, прикройте крышкой и варите в течение часа. В миску налейте крутой кипяток, добавьте уксус, сахар, нарежьте лук полукольцами и опустите в маринад, прикройте крышкой и оставьте до полного остывания.

На блюдо укладываем слой маринованного лука.

Говядину нарезаем на мелкие кусочки, разделяем на две части, одну часть укладываем на лук.

Покрываем майонезом.

Яйца варим вкрутую, остужаем, чистим, трем на крупной терке и раскладываем ровным слоем на салат.

Кладем слой говядины, поверх мяса - майонез.

Последний слой - сыр, натертый на мелкой терке. По желанию можете украсить салат грецкими орехами. Прикройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 1-2 часа, чтобы салат пропитался.