Бисквитный торт в домашних условиях

4.1/5 - (70 голосов)

Любите тортики, но не хотите долго с ними возиться. Предлагаем приготовить самый быстрый и простой бисквитный торт в домашних условиях. Потребуется минимум времени и самые простые ингредиенты.

Ингредиенты

Яйцо куриное - 5 шт.
Сахар для теста - 250 г
Мука пшеничная - 160 г
Сахар для пропитки - 100 г
Вода - 120 мл
Ванильный сахар - 0,5 ч.л.
Сгущенное молоко - 200 г
Масло сливочное - 200 г
Смородина - 150 г
Шоколад - по вкусу
Какао-порошок - по вкусу

Информация

Десерт
Порций - 8
Время приготовления - 2 ч 0 мин

Как приготовить

Начните с приготовления теста. В чашу миксера добавьте куриные яйца и взбейте до пышной пены.

Частями добавьте сахар, не переставая взбивать.

Отдельно просейте пшеничную муку. Небольшими порциями подсыпьте к тесту. Аккуратно вмешайте лопаткой.

Уложите в глубокую форму. Отправьте в горячую духовку на 180 градусов. Запекайте 55-60 минут.

Готовый бисквит остудите до комнатной температуры. Желательно оставить его на 3-4 часа.

А пока приготовьте пропитку. Соедините сахар и воду. Помешивая, доведите до кипения. Остудите 1-2 минуты. Добавьте ванильный сахар и перемешайте до его растворения. Остудите до комнатной температуры.