Главная - Сладкая выпечка :

Коржики на сметане

Автор:

4/5 - (84 голосов)
Предлагаем приготовить коржики на сметане и побаловать своих родных сытной выпечкой за чашкой горячего чая.

Ингредиенты

  • Сметана - 65 г
  • Разрыхлитель - 2 ч.л.
  • Сахар - 60 г
  • Мука пшеничная - 230 г
  • Масло сливочное - 50 г
  • Яйцо куриное - 1 шт.

Информация

Сладкая выпечка
Порций - 4
Время приготовления - 2 ч 0 мин

Как приготовить

Куриное яйцо взбейте с сахаром до пышной консистенции.
В другую посуду просейте муку, насыпьте разрыхлитель. Перемешайте. Добавьте сливочное масло комнатной температуры. Можете использовать маргарин. Разотрите до состояния крошки.
В мучную смесь добавьте взбитое куриное яйцо и сметану. Замесите мягкое тесто.
Отправьте в холодильник на 1-1,5 часа.
Подпыльте мукой доску, подмесите тесто. Раскатайте в пласт высотой 1-1,5 см. Вырежьте кружочки желаемого диаметра.
Уложите на противень с пергаментом. Отправьте в горячую духовку на 25-35 минут. Выпекайте при температуре 180-190 градусов.
Коржики на сметане готовы. Зовите всех пить чай.
Приятного чаепития!
4/5 - (84 голоса)
Распечатать Распечатать |

Поделитесь с друзьями:



Интересное сегодня