Главная -
Консервация :
Лимон с сахаром
Автор: Нина
5/5 - (80 голосов)
Лимон с сахаром может быть начинкой для выпечки, основой для морсов и просто к чаю. Предлагаем способ приготовления без варки.
Ингредиенты
- Лимоны - 1 кг
- Сахар - 1 кг
Информация
КонсервацияПорций - 5
Время приготовления - 15 мин
Русская кухня
Как приготовить
Лимоны вместе с кожурой нарежьте кусочками и удалите семена. Проверьте, не горчит ли цедра, иначе нужно будет срезать цедру и вымочить.
Прокрутите лимоны в мясорубку или измельчите блендером. Добавьте сахар.
Лимон выделит много сока, нужно перемешать и нагреть массу на среднем огне, не доводя до кипения, так, чтобы сахар растворился.
Поместите лимоны с сахаром в стерильные банки и храните в холодильнике.
Свежие публикации:
Поделитесь с друзьями:
