Рецепт: печенье на маргарине


печенье на маргарине Едва ли не самым быстрым считается песочное печенье на маргарине. А что может быть вкуснее домашнего рассыпчатого печенья? Это один из самых простых видов выпечки. Его приготовление не отнимет у Вас много времени. Вариаций подобного печенья может быть очень много. Его делают в виде пуговиц, фигурок животных. Или можно, к примеру, перекрутить тесто для него на мясорубке. Также в печенье добавляют какао или дроблёные орешки. Пробуйте!

Ингредиенты

  • Маргарин120 г
  • Сахар1/2 ст.
  • Сода1/2 ч.л.
  • Яйца1 шт.
  • Мука2 ст.
  • Ванильный сахар1 ч.л.

Информация

Сладкая выпечка
Порций – 40
Время приготовления – 0 ч 40 мин

Печенье на маргарине : как приготовить

В глубокой чашке соединить сахар, ванильный сахар и яйцо.

Взбить все венчиком.

Маргарин растопить (удобно это сделать в микроволновке) и вылить в яично-сахарную смесь. Чтобы результат оправдал ожидания, следует соблюсти некоторые кулинарные нюансы. Так, маргарин для выпечки нужно выбирать качественный. Не экономьте на данном ингредиенте.

Следом всыпать соду и просеянную муку.

Замесить мягкое послушное тесто и убрать его минут на 30 в холодильник. При приготовлении любого песочного печенья советуем не пропускать этап охлаждения теста. От него напрямую будет зависеть структура готовой выпечки.

Тесто накрыть бумагой для выпечки и раскатать скалкой в пласт толщиной примерно 3-4 мм. При помощи кондитерских формочек выдавить из него фигурки будущего печенья. Также тесту можно придавать любые формы – кругов или квадратов.

Вырезанное печенье переложить на смазанный противень (или застеленный пекарской бумагой).

Духовку предварительно хорошо разогреть. Выпекать печенье, приготовленное на маргарине, при температуре 180 градусов в течение 10-12 минут – не больше. Готовое печенье остудить, украсить по желанию сахарной пудрой. Приятного чаепития!

Категории блюда: Печенье,
Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда - печенье на маргарине - в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями: