Медовые пряники в глазури


Автор:
Технолог общественного питания

Сделать домашним подарок – не трудно. Все члены семьи – от мала до велика – обрадуются настоящей горе медовых пряников.

Ингредиенты для теста

  • 3 стакана сахара
  • 3 яйца
  • 0,5 литра кефира
  • 100 грамм сливочного масла
  • 3-5 столовых ложек меда
  • 1 чайная ложка соды
  • 1/2 чайной ложки 7% уксуса
  • 7-8 стаканов муки
  • 2 столовые ложки подсолнечного масла

Ингредиенты для глазури

  • 2 стакана сахара
  • 0,5 стакана воды
  • Корица по вкусу

Информация

Сладкая выпечка

Как приготовить

Смешать в миске кефир с яйцами и сахаром. Добавить соду и уксус.
Растопить в микроволновой печи или на огне сливочное масло и мед.
Влить немного остывшую смесь в тесто. Перемешать.
Добавить муку до образования теста. Вымесить.
Раскатать тесто толщиной примерно в 1 сантиметр. Формой или рюмкой выдавить пряники.
Выложить на противень, слегка смазанный подсолнечным маслом. Выпекать в течение 30-35 минут при температуре 160 градусов.
Растопить сахар в воде. Добавить корицу.
Перемешать медовые пряники с глазурью.
Дать глазури застыть. Приятного аппетита!
Медовые пряники в глазури
Оценка: 5. Всего голосов: 82


Поделитесь с друзьями:


Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *