Рецепт: лимонный кекс


лимонный кекс Предлагаем рецепт лимонного кекса на основе кефирного теста. Отличным дополнением в такое ароматное тесто будут свежие фрукты или сухофрукты, например, изюм.

Ингредиенты

  • Мука - 2 ст.
  • Кефир - 1 ст.
  • Яйца - 2 шт.
  • Сахар - 1 ст.
  • Лимон - 0,5 шт.
  • Растительное масло - 0,5 ст.
  • Изюм - 0,5 ст.
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.

Информация

Сладкая выпечка
Порций - 6
Время приготовления - 1 ч

Лимонный кекс: как приготовить

Взбейте кефир, растительное масло, сахар и яйца.
Добавьте муку, разрыхлитель и лимонную цедру, перемешайте и взбейте.
Изюм вымойте и вымочите несколько минут в лимонном соке или алкоголе (коньяк, ром, ликер...). Вмешайте подготовленный изюм в тесто.
Переложите тесто в смазанную форму и выпекайте в духовке при 180-200 градусах от 45 минут до 1 часа, в зависимости от размеров формы и свойств духовки.
Лимонный кекс с изюмом готов.
Категории блюда: Кексы,
Самые интересные новости:

Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями:


Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *