Главная - Вторые блюда :
Рецепт: картофель с беконом
Автор: Екатерина Власова
Фуд-блогер и фотограф
Фуд-блогер и фотограф
Простое и очень быстрое в приготовлении блюдо. Картофель с беконом - классика немецкой кухни.
Ингредиенты
- Картофель - 500 г
- Бекон - 350 г
- Масло сливочное - 50 г
- Молоко - 1 ст.
- Соль - по вкусу
- Прованские травы - по вкусу
Информация
Второе блюдоПорций - 2
Время приготовления - 20 мин
Немецкая кухня
Картофель почистить, помыть. Нарезать на небольшие куски. 
Отварить в подсоленной воде до готовности. Готовность легко проверить вилкой. Если картофель разваливается, он готов. 
Слить воду. Картофель размять, добавляя тёплое молоко. 
Бекон нарезать на небольшие бруски. 
Слегка обжарить в сливочном масле. 
Картофельное пюре выложить на тарелки. Ложкой сформировать ложбинки. 
На картофельное пюре выложить обжаренный бекон. Полить маслом, в котором жарился бекон. Посыпать прованскими травами. 
Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями:
